エンライト– Author –
エンライト
千葉県我孫子市出身/二児の父/人生の経営者として生きる40代パパ/手作り生活研究家/里山料理研究家/halu農法・創命農法実践家/薪割りマスター/薪ストーブ活用アドバイザー/住宅断熱アドバイザー/自然エネルギー活用コンシェルジュ/ブログ「縄文生活」運営/電気工事士/ワークショップ講師/
20歳の時にペンション・シャロムヒュッテの臼井さんとの出会いに衝撃を受け、何でも作ることのできる人になることを意識するようになる。3回の転職と日常生活での実践を経て、電気・建築・木工・溶接・配管、金属加工・陶芸・農・野草採取・料理・ワークショップ講師など、生活全般を自給自足できる技能を習得。想像し、アイデアを形にすることが得意。
コロナ禍と友人の死をきっかけに、「人生を主体的にデザインする生き方」、「そこそこの人生から最高の人生へ変化する」ことを強く意識するようになる。
現在の目標はセルフビルドで自宅を建築すること。理想は、誰もが自らの能力を活かし、家族や仲間と共に愉しく暮らせるコミュニティーで生活すること。縄文時代の英知に現代のテクノロジーを融合させたライフスタイルを日本の文化にすることを目指す。
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料理
【ジビエ料理】エゾシカのローストを作る
先日のキャンプで、エゾシカ1kgをローストしてみました。今回の部位は肩ロース。前回はモモでした。肩ロースはモモに比べると油と筋の量が多いですが、これはこれで大変に美味です。 ここでは、備忘録としてレシピを掲載します。 材 料 a 鹿肉肩ロース... -
薪ストーブ
【営業日は気まぐれ?】非電化カフェ
栃木県那須町に「非電化工房」という場所があります。私は11年前に、代表の工房の藤村さんが主宰されていた「地方で仕事を創る塾」に通い、文字通り、地方で仕事を創る方法を学び、考えました。当時は、「月3万円ビジネス」という働き方を中心に勉強して... -
DIY
エアコン室内機の丸洗い(分解洗浄)を実施
最近、エアコンが臭うので重い腰を上げて丸洗いしました。年に一度は丸洗いをしていますが、昨年は洗っていなかったかもしれません。今年もシーズン前に作業しておらず、今に至ります。 丸洗いの結果、黒カビによる真っ黒な排水がドバドバと出て、すっかり... -
薪ストーブ
薪割り手法の作業分解【写真付きで解説】
私の特技の1つは薪割りです。以前、薪割りと「薪割りとマインドフルネス」という記事を書きました。薪割りは健康に良いことが沢山あります。 私が初めて薪割りをしたのは、非電化工房さんの塾生として勉強していた時です。かれこれ11年前になります。工房... -
教育
夏休みの自由工作【親から子への技能継承】
夏休みの宿題と言えば自由研究。我が家は親の代から、もっぱら自由工作に取り組みます。写真は製作の様子。加工しやすい柔らかめの木板を使い、箱を作っている最中です。箱を作った後は、別に仕掛けを作ります。手工具と電動工具の使い方をやって見せたら... -
縄文生活とは
大人が本気で遊ぶ。手作り流しそうめんの哲学
今日は流しそうめん決行の日。7月に友人宅の井戸ポンプの修理をした際に、「今度は流しそうめんをやろう」という事にしていました。前回友人宅で行ったスイカ割りに続き、子供達は流しそうめんに興味深々。そもそも子供たちは「流しそうめん」が何なのか... -
自給自足
蛇口の着脱。水の出が悪い原因は・・・
電動の井戸ポンプから一番近い外水道の蛇口。ここで飲む水が大のお気に入りの私。ところが今日は、蛇口をひねってもちっとも水がでてきません。これ如何に?という事で、原因を探りました。 室内の水道圧に問題が無いことから、ポンプの不具合ではなさそう... -
縄文生活とは
立木の伐倒
友人宅の敷地に立ち枯れした樹木が何本かあります。その中から幹元の直径約30cm、高さ10m程度の山栗の木を伐採しました。 伐倒前の様子 これまで、倒木の玉切りは何度もやりましたが、立木の伐採は初めての経験です。以前、伐木作業者安全必携という、チェ... -
野草とキノコ
野菜のように食べられる旬の野草
私の通う自然農の畑には、野菜に交じって様々な野草があります。 今の季節(7月)にオススメの、苦味やアクなどのクセがほとんどなく、野菜のように食べられる野草として、4つをご紹介します。 ①.ツユクサ その名の通り、梅雨の季節に最も勢い付く野草。... -
自給自足
水源の確保手段は井戸だけではない
水源の確保は、人類共通かつ時代を問わず最重要課題です。日本は水資源が豊富だと言われています。確かに海外に目を向けると、1日のうちかなりの割合を水の運搬に費やす地域や、浄化されていない水を使用せざるを得ない地域に暮らす人々もいます。井戸を...