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サツマイモ
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料理
サツマイモの保存性は品種で変わる
桜も開花して春本番を迎えました。畑のが作業も本格化するこの季節ですが、ここ2週間ほど畑に行けていないので、作業が遅れています。さて、我が家には昨年の秋に収穫したサツマイモがまだ残っています。サツマイモは寒さに弱く、保管しているお芋の中に...
2023年3月22日
健康
サツマイモの垂直栽培やってます
今朝早く、2週間ぶりに畑に行きました。私の畑は、完全無肥料無農薬栽培の「halu農法」という特許農法で栽培しています。 2週間ぶりという事もあり、きゅうりがまるでヘチマのように大きく育っており、ちょうど良いので、種取り用のきゅうりとして残して...
2022年8月5日
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